Usages du numérique
Articles
2018 Ressources UPPIA - Collective de la conserve. ESPE d’Antony
Fiches et images interactives. Fiches produits
CGM 2018. CSR. La salle et les interviews
Mise en place des tables
Atelier Expérimental Recherche et développement - Taux de foisonnement de la crème
Travaux réalisés dans le cadre du partenariat avec Président Professionnel
Formation aux outils numériques et à leurs usages - Académie de Versailles
Jeudi 5 décembre 2013
Service et commercialisation : réaliser un cocktail en salle
Une vidéo pédagogique par et pour des élèves
Facilitez les apprentissages en hôtellerie-restauration grâce aux ressources numériques
Reportage pour la Région Île-de-France
Atelier expérimental « La réduction des crèmes »
Travaux réalisés dans le cadre du partenariat avec Président Professionnel
CAP Restaurant. La tenue professionnelle
Séances pédagogiques OpenBoard et Open-Sankoré pour TNI