Sujets du BTn Session 2013 Baccalauréat technologique Hôtellerie. Corrigés disponibles

, par Serge Raynaud

Une contribution de Pierre Tassion, IA-IPR Économie-Gestion de l’académie de Poitiers et Guillaume Barassin DEC du Rectorat de Rouen.

Cette contribution est complétée par la mise à disposition par Daniel Chevalier, IA-IPR Économie-Gestion de l’académie de Rouen de sujets d’épreuves écrites de gestion, économie et droit des sessions de métropole de septembre et de juin en Polynésie.

Ces sujets vous sont aujourd’hui proposés pour être exploités intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

Avant toute demande de corrigés,
lire cet article : « Demandes de corrigés et envoi des documents. »

Les éléments de corrigés sont disponibles sur demande pour les enseignants et formateurs du niveau concerné qui enverront leur demande via leur adresse professionnelle académique : écrire au webmestre.

Pratique Cuisine

  • Métropole :
PDF - 18 ko
BTn 2013. Sujet 01. Cuisine. Métropole.
8 juillet 2013
PDF - 18.5 ko
BTn 2013. Sujet 02. Cuisine. Métropole.
8 juillet 2013
PDF - 18.5 ko
BTn 2013. Sujet 03. Cuisine. Métropole.
8 juillet 2013
PDF - 18.4 ko
BTn 2013. Sujet 04. Cuisine. Métropole.
8 juillet 2013
PDF - 18 ko
BTn 2013. Sujet 05. Cuisine. Métropole.
8 juillet 2013
PDF - 18.6 ko
BTn 2013. Sujet 6. Cuisine. Métropole.
8 juillet 2013
PDF - 18.3 ko
BTn 2013. Sujet 07. Cuisine. Métropole.
8 juillet 2013
PDF - 18.7 ko
BTn 2013. Sujet 08. Cuisine. Métropole.
8 juillet 2013
PDF - 18.7 ko
BTn 2013. Sujet 09. Cuisine. Métropole.
8 juillet 2013
PDF - 17.9 ko
BTn 2013. Sujet 10. Cuisine. Métropole.
8 juillet 2013

  • Antilles :
PDF - 18.2 ko
BTn 2013. Sujet 13. Cuisine. Antilles.
8 juillet 2013
PDF - 17.5 ko
BTn 2013. Sujet 14. Cuisine. Antilles.
8 juillet 2013
PDF - 17.4 ko
BTn 2013. Sujet 15. Cuisine. Antilles.
8 juillet 2013
PDF - 17.9 ko
BTn 2013. Sujet 16. Cuisine. Antilles.
8 juillet 2013

  • Polynésie :
PDF - 18.3 ko
BTn 2013. Sujet 20. Cuisine. Polynésie.
8 juillet 2013
PDF - 17.9 ko
BTn 2013. Sujet 21. Cuisine. Polynésie.
8 juillet 2013
PDF - 17.9 ko
BTn 2013. Sujet 22. Cuisine. Polynésie.
8 juillet 2013
PDF - 18.8 ko
BTn 2013. Sujet 23. Cuisine. Polynésie.
8 juillet 2013

Pratique Restaurant

  • Métropole :
PDF - 20.2 ko
BTn 2013. Sujet 01 Fiche candidat. Service et commercialisation. Métropole.
8 juillet 2013
PDF - 14.8 ko
BTn 2013. Sujet 02 Fiche candidat. Service et commercialisation. Métropole.
8 juillet 2013
PDF - 14.5 ko
BTn 2013. Sujet 03 Fiche candidat. Service et commercialisation. Métropole.
8 juillet 2013
PDF - 20.1 ko
BTn 2013. Sujet 04 Fiche candidat. Service et commercialisation. Métropole.
8 juillet 2013
PDF - 14.7 ko
BTn 2013. Sujet 05 Fiche candidat. Service et commercialisation. Métropole.
8 juillet 2013
PDF - 14.5 ko
BTn 2013. Sujet 06 Fiche candidat. Service et commercialisation. Métropole.
8 juillet 2013
PDF - 14.4 ko
BTn 2013. Sujet 07 Fiche candidat. Service et commercialisation. Métropole.
8 juillet 2013
PDF - 14.7 ko
BTn 2013. Sujet 08 Fiche candidat. Service et commercialisation. Métropole.
8 juillet 2013
PDF - 14.4 ko
BTn 2013. Sujet 09 Fiche candidat. Service et commercialisation. Métropole.
8 juillet 2013
PDF - 20.1 ko
BTn 2013. Sujet 10 Fiche candidat. Service et commercialisation. Métropole.
8 juillet 2013

  • Antilles :
PDF - 20.8 ko
BTn 2013. Sujet 16 Fiche candidat. Service et commercialisation. Antilles.
8 juillet 2013
PDF - 21 ko
BTn 2013. Sujet 17 Fiche candidat. Service et commercialisation. Antilles.
8 juillet 2013
PDF - 21 ko
BTn 2013. Sujet 18 Fiche candidat. Service et commercialisation. Antilles.
8 juillet 2013
PDF - 20.9 ko
BTn 2013. Sujet 19 Fiche candidat. Service et commercialisation. Antilles.
8 juillet 2013

  • Polynésie :
PDF - 20.3 ko
BTn 2013. Sujet 23 Fiche candidat. Service et commercialisation. Polynésie.
8 juillet 2013
PDF - 14.6 ko
BTn 2013. Sujet 24 Fiche candidat. Service et commercialisation. Polynésie.
8 juillet 2013
PDF - 14.4 ko
BTn 2013. Sujet 25 Fiche candidat. Service et commercialisation. Polynésie.
8 juillet 2013
PDF - 20 ko
BTn 2013. Sujet 26 Fiche candidat. Service et commercialisation. Polynésie.
8 juillet 2013

Épreuves écrites

  • Métropole session de juin :
PDF - 711.1 ko
BTn 2013. Sujet 01.Sujet économie générale et touristique - géographie touristique. Métropole.
8 juillet 2013
PDF - 939.8 ko
BTn 2013. Sujet gestion, droit et mathématiques. Métropole. La table du Lac Noir.
8 juillet 2013
PDF - 381.6 ko
BTn 2013. Sujet technologies et sciences appliquées. Métropole. Germigney
8 juillet 2013

  • Métropole session de septembre :
PDF - 149.4 ko
BTn 2013. Sujet gestion - droit - mathématiques. Métropole. Septembre. Au fil de soi
Daniel Chevalier
4 février 2014
PDF - 1.2 Mo
BTn 2013. Sujet. Économie. Métropole. Septembre. Moteurs de la croissance
Daniel Chevalier
4 février 2014

  • Polynésie :
PDF - 692.5 ko
BTn 2013. Sujet technologies et sciences appliquées. Polynésie. Madras
8 juillet 2013
PDF - 133.4 ko
BTn 2013. Sujet gestion - droit - mathématiques. Polynésie. Juin. Le Bigorneau
Daniel Chevalier
4 février 2014