Articles dans cette partie (162)

• Hervé This rend compte du dernier Séminaire de gastronomie moléculaire

  18 janvier 2023 au Lycée Guillaume Tirel (Paris)

  Publié le 26 janvier

• Rétrospective des Rencontres François-Rabelais

  Forum Alimentation & Cultures, l’un des temps forts de l’université ouverte des sciences gastronomiques.

  Publié le 10 janvier

• 18èmes Rencontres François-Rabelais - 2022

  Forum Alimentation & Cultures

  Publié le 7 octobre 2022

• Enseignants en cursus de master - France Cruz

  Enquêtes en ligne

  Publié le 1er avril 2022

• Formation master MEEF hôtellerie-restauration - 2022

  Inspé Toulouse-Occitanie. Présentation vidéo

  Publié le 14 mars 2022

• Dinard. Licence Professionnelle

  Animation de projet durable

  Publié le 9 mars 2022

• Doctorat. Bruno Cardinale

  Spécialité Sciences de gestion

  Publié le 23 janvier 2022

• 17e Rencontres François-Rabelais - Tours

  Sous la présidence d’Éric Roy

  Publié le 13 janvier 2022

• Formation master MEEF hôtellerie-restauration

  Inspé Toulouse-Occitanie. Présentation vidéo

  Publié le 7 mai 2021

• 16e Rencontres François-Rabelais - Tours

  Sous la présidence de Thierry Marx

  Publié le 12 janvier 2021