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« Joël Leboucher »
Articles (59)
Guide Champérard 2009
mercredi 12 novembre 2008, par Serge Raynaud
Les promotions, les bonnes surprises 2009.
Concours « Trophée André Jeunet » 2024
lundi 5 février 2024, par Laurent Nadiras
26ème édition de la Percée du vin jaune à Arbois dans le Jura
L’hôtellerie Restauration : toute une filière en pleine mutation
vendredi 8 décembre 2023, par Laurent Nadiras
Une contribution de Jean-Luc Lapeyre, Doyen des IEN-EG en charge de la filière hôtellerie-restauration et Alimentation d’inspection de l’académie d’Orléans-Tours.
Le Campus Porté par l’Université de Tours, le Campus des métiers et des qualifications Patrimoines, Métiers d’Art et Tourisme ( PatMAT ) a été labellisé « excellence » le 6 février 2020.
Le Campus d’excellence PatMAT rassemble un réseau d’acteurs du Centre-Val de Loire structuré autour des filières suivantes : métiers d’art, maroquinerie, (...)
Concours général des Métiers 2010. La finale
lundi 17 mai 2010, par Serge Raynaud
Vivez les épreuves en compagnie des candidats et des jurys.
En bref (1)
On va déguster. Hommage à Joël Robuchon
jeudi 13 septembre 2018
« Une grand voix de la gastronomie française s’est éteinte cet été « Bon appétit bien sûr ». On Va Déguster rend hommage à Joël Robuchon à travers ses plus grandes recettes, du merlan Colbert à la fameuse purée de pommes de terre. »
Une émission de France Inter produite et présentée par François-Régis Gaudry.
Émission du dimanche 2 septembre 2018.