Pâtisserie
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15ème édition du Trophée Mille France
Lundi 24 novembre 2025 - Centre des Congrès de Reims
Former pour une pâtisserie plus saine et durable
Une journée d’apprentissage au lycée Léonard de Vinci - Académie de Lille
CAP Pâtissier. Sujets session 2021
Les éléments de corrigés sont disponibles
Session 2024. MC Cuisinier en Desserts de Restaurant
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Épreuve pratique EP2 du CAP Pâtissier 2020
Thèmes de décor et de finition de l’entremets
CAP Pâtissier 2019. Repères
Repères pour la formation, présentation et livret de suivi
Session 2022. MC Cuisinier en Desserts de Restaurant
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