Pâtisserie
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Session 2020. MC Cuisinier en Desserts de Restaurant
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Session 2021. MC Cuisinier en Desserts de Restaurant
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Session 2024. MC Cuisinier en Desserts de Restaurant
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Session 2023. MC Cuisinier en Desserts de Restaurant
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CAP Pâtissier. Sujets session 2021
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Session 2022. MC Cuisinier en Desserts de Restaurant
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Épreuve pratique EP2 du CAP Pâtissier 2020
Thèmes de décor et de finition de l’entremets
Épreuve pratique EP2 du CAP Pâtissier 2019
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