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Ressources en Hôtellerie - Restauration. Services et Commercialisation
Séances pédagogiques Open-Sankoré pour les TNI
CGM Cuisine 2017. Des interviews, des candidats et un jury
Pour comprendre le concours général
Santé et sécurité au travail
Un site de ressources de l'académie de Versailles
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Concours général des métiers
Sujets, présentation, informations et palmarès du Concours Général des Métiers de la Restauration approfondissement « organisation et production culinaire » et approfondissement « service et commercialisation »
Sujets archivés (CAP, BEP, Bac Pro, BTn, BTS HR, BTS RH, BP)
Sujets de formations aujourd'hui remplacées (Bac STHR et BTS MHR). Le BEP est un diplôme intermédiaire des Bac Pro Cuisine et CSR