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« fromage »
Articles (217)
Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2018
vendredi 9 mars 2018, par Serge Raynaud
Un salon professionnel dédié aux fromages et aux produits laitiers
MOF Classe Fromager 2015
dimanche 10 mai 2015, par Serge Raynaud
Épreuves, interviews et présentation des finalistes
Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2016
samedi 26 mars 2016, par Serge Raynaud
Un salon professionnel dédié aux fromages et produits laitiers
Questions - Réponses en restaurant. EUROPE
mercredi 9 octobre 2013, par Serge Raynaud
Jouez et apprenez en ligne !
En bref (21)
On va déguster
jeudi 14 janvier 2016
On vous dit tout sur les raclettes, fondues et tartiflettes…
Retrouvez Ludovic Bisot, MOF Fromager 2015 dans l’émission de François-Régis Gaudry.
Et partez à la découverte des fromages des Alpes.
28 février - 3 mars 2010
dimanche 21 février 2010
11e édition du salon du Fromage et des Produits Laitiers Paris - Porte de Versailles, Pavillon 8
On va déguster. Mets & vins accords et désaccords
dimanche 11 février 2018
Une émission de France Inter produite et présentée par François-Régis Gaudry.
Émission du dimanche 11 février 2018.
Plutôt du blanc avec le poisson, du rouge avec la viande rouge ? Quel vin avec le fromage ? Et pourquoi pas un champagne sur une volaille…Et si on désaccordait les fameux accords mets-vins ? Petite leçon pour marier le verre et la bouteille avec nos spécialistes.
(Extrait).
Paris Cheese & Wine Week 2021
lundi 13 septembre 2021
Du 11 au 19 septembre 2021
Du 11 au 19 septembre 2021, la Paris Cheese & Wine Week célèbrera Vins & Fromages aux quatre coins de la capitale pour le plus grand bonheur de tous les gourmets.
Plus de 80 lieux éclectiques et variés mobilisés pour des rencontres, dégustations et animations partout dans Paris et sa région.