Concours général des lycéesModification
Série hôtellerie Technologies et gestion hôtelières Épreuve écrite d’admissibilité : 5 h Épreuves d’admission : 3 demi-journées |
Lien : lire l’arrêté du 29-11-2012 - J.O. du 13-12-2012 et accéder aux modifications du règlement
Carte des établissements
Séances pédagogiques pour TNI
Liste de diffusion
Ressources en caféologie
Fiches des métiers Hôtellerie-Restauration
Mallette pédagogique « Les vins de Bordeaux »
Atelier expérimental « La crème dans tous ses états »
2012 La conserve appertisée en restauration collective
Le Bar à ressources
Centre de Ressources en Économie-Gestion de l’académie de Versailles2008-2022 — Hôtellerie-Restauration — Le site national de ressources de la filière Hôtellerie-Restauration
