28 février - 3 mars 2010
11e édition du salon du Fromage et des Produits Laitiers
Paris - Porte de Versailles, Pavillon 8
Lien : visiter le site du salon
28 février - 3 mars 2010Lien : visiter le site du salon
Carte des établissements
Séances pédagogiques pour TNI
Liste de diffusion
Ressources en caféologie
Fiches des métiers Hôtellerie-Restauration
Mallette pédagogique « Les vins de Bordeaux »
Atelier expérimental « La crème dans tous ses états »
2012 La conserve appertisée en restauration collective
Le Bar à ressources
Centre de Ressources en Économie-Gestion de l’académie de Versailles2008-2022 — Hôtellerie-Restauration — Le site national de ressources de la filière Hôtellerie-Restauration