Présentation

Sous la direction de Michel Lugnier, IGEN économie et gestion en charge de la filière hôtellerie-restauration, une initiation aux usages de logiciels libres a été organisée à destination des enseignants dans leurs académies.
Ce projet est porté par le partenariat avec l’UPPIA - La Collective de la Conserve.
Il a deux objectifs :

1. Faire découvrir le monde de la conserve appertisée en boites métalliques et développer des usages en restauration,
2. Faire découvrir le monde des logiciels libres et développer des usages du numérique dans nos enseignements.

Deux journées à Limoges

Après les académies de Versailles, Paris, Orléans-Tours, Caen et Montpellier, nous vous proposons de vous rendre dans celle de Limoges, au lycée Jean-Monnet, à l’invitation de Nathalie Laurié, IEN-ET économie et gestion et de Julien Couaillier, Délégué général de l’UPPIA.

Ces deux journées permettent aux collègues de se rencontrer, d’échanger et de partager autour des usages du numérique et des produits appertisés en boites métalliques.
La deuxième journée qui a eu lieu le 29 avril 2019 a permis de consolider et approfondir des acquis.

Autour des produits appertisés en boîtes métalliques des outils ont été appréhendés :
– XIA ;
– OpenBoard ;
– Fiches interactives.

Au-delà, des réflexions ont été engagées sur les usages des outils mis à disposition par le ministère de l’Éducation nationale et les services académiques (Plateforme Ariane, services de partage de gros fichiers, services académiques tels que la Dane ou la Dafor).

Vidéo

Liens

• Accès aux ressources dédiées « Collective de la conserve et usages numériques » :
  – Ressources UPPIA - Collective de la conserve
  – www.laconserve.com

• Logiciels :
  – Openboard, une alternative à Open-Sankoré en cours de développement,
  – Open-Sankoré
  – XIA - Images interactives
  – Logiciel libre sur Wikipédia, l’encyclopédie libre
  – Ressources Open-Sankoré Pro & OpenBoard