Bicentenaire de la France sucrière
1812 - 2012
mercredi 4 janvier 2012, par
Présentation
En visite à la sucrerie de Passy, l’empereur Napoléon 1er distingue le botaniste Benjamin Delessert et signe l’acte de naissance symbolique d’une filière agro-industrielle stratégique pour le pays.
Deux cents ans plus tard, la France bénéficie d’une solide position de premier producteur mondial de sucre de betterave.
- lire la suite :
Le Moniteur Universel. Numéro spécial bicentenaire. 04/01/2012.
Fac-similé du journal
| Cliquer sur la vignette puis sur « zoom » |
Liens
Dans la même rubrique
Salon du Chocolat édition 2023
Cultures Sucre présent au Salon du Chocolat
Crêpes, gaufres, beignets & cie
20 recettes à déguster
De la plante au sucre : le process sucrier
Animation et vidéo
Le CEDUS au Salon international de l’agriculture
Visite au Salon 2015
Accord-Cadre de coopération
MEN - CEDUS
Le Sucre, Naturellement
Un film coproduit par le CRDP de l'académie de Versailles et le Cedus. À télécharger sur ce site