- Connaissances de denrées et des boissons, C. HACQUEMAND, JACQUES LANORE,2002. Contribution : D Depoux. janvier 2006.
- 4 février 2006
- L’encyclopédie des cocktails, PROXIMA, 2005. Contribution : D Depoux. janvier 2006.
- 4 février 2006
- Découvrez la bière, Daniel HALSTENBACH, S.A.E.P., 1997. Contribution : D Depoux. janvier 2006.
- 4 février 2006
- L’ABCdaire du whisky, T. BENITAH, FLAMMARION, 1996. Contribution : D Depoux. janvier 2006.
- 4 février 2006
- Single malts et whiskys écossais, D. LERNER, KÖNEMANN, 1998. Contribution : D Depoux. janvier 2006.
- 4 février 2006
- Le café, A. VANTAL, Editions du Chêne, 1999. Contribution : D Depoux. janvier 2006.
- 4 février 2006
- Le thé, A. PERRIER ROBERT, Editions du Chêne, 1999. Contribution : D Depoux. janvier 2006.
- 4 février 2006
