CIVA
Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace
mercredi 7 octobre 2009, par
"Afin d’aider les organismes de formation à préparer leurs présentations sur le vignoble et les Vins d’Alsace, le Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace met à disposition de nombreux documents en téléchargement libre. »
Rendez-vous sur le site www.vinsalsace.com , rubrique « espaces professionnels - Organismes de formation ».
Vous pouvez également cliquer directement sur le lien : supports de formation
Une contribution de Catherine Doré,
professeur de restaurant
et de sommellerie
Lycée Le Castel à Dijon
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