Restauration collective
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I.R.C.E.N.
Ingénieurs en Restauration Collective de l'Éducation Nationale
Cuisine centrale de Rochefort-sur-Mer (2)
Documents mis à disposition par Joël Leboucher
Restauration scolaire
Service Qualité des Viandes
Cuisine centrale de Rochefort-sur-Mer (1)
Documents mis à disposition par Joël Leboucher