Lactalis - FoodService France
Articles
De l’école aux étoiles - 1ère édition 2014
Partenariat Lactalis - ministère de l’Éducation nationale
Concours « De l’école aux étoiles » 2019 - Promotion Pascal Barbot
6e édition du concours
Concours de l’École aux Étoiles - 2e édition
Inscriptions avant le 24 novembre 2014
Atelier expérimental « La réduction des crèmes »
Travaux réalisés dans le cadre du partenariat avec Président Professionnel
Concours de l’École aux Étoiles 2017. Finale jeudi 16 mars !
Lycée des Métiers de l’Hôtellerie Jean-Drouant
Finalistes du concours Écoles DEAE 2020
Yannick Alléno dévoile la sélection du 7e concours
Stage Cefpep – Lactalis foodservice pour les enseignants
Retours de stage et impressions -2023
Yannick Alléno présente les thèmes du concours
De l’École aux Étoiles 2020 - 7e édition