Session 2010 - Sujets du CAP Services Hôteliers
Sujets et éléments de corrigés disponibles
jeudi 8 juillet 2010, par
Une contribution de Chantal Rosier, IEN de l’académie de Besançon et Dominique Larderet, Division des Examens et Concours du Rectorat de Besançon.
Ces sujets vous sont aujourd’hui proposés pour être exploités intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.
Avant toute demande de corrigés, lire ces informations.
Les corrigés et documents pour le jury sont disponibles sur demande pour les enseignants identifiés : écrire au webmestre.
EP1 pratique et écrits
EP1 A : Entretien des unités d’hébergement et service du linge (partie pratique)
EP1A sujet 1 - CAP SH 2010
Chantal Rosier
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EP1A sujet 2 - CAP SH 2010
Chantal Rosier
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EP1- B : Entretien des unités d’hébergement et service du linge (épreuve écrite)
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EP1B sujet 1 - CAP SH 2010
Chantal Rosier
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EP1B sujet 2 - CAP SH 2010
Chantal Rosier
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EP2 pratique et écrits
EP2 A : Service du petit déjeuner (partie pratique)
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EP2A sujet 1 - CAP SH 2010
Chantal Rosier
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EP2A sujet 2 - CAP SH 2010
Chantal Rosier
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EP2-B Service du petit déjeuner (partie écrite)
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EP2B sujet 1 - CAP SH 2010
Chantal Rosier
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EP2B sujet 2 - CAP SH 2010
Chantal Rosier
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