Stages
Les offres de stage pour les professeurs et formateurs. Le vécu de professeurs en immersion professionnelle
Articles
Stages Ritz Paris - CERPET
Stages CERPET 2011 : présentation de l’offre Ritz Paris
Stages Générations.C - CERPET
Stages CERPET 2011 : présentation de l’offre Générations.C
Stages Accor - CERPET
Stages CERPET 2011 : présentation de l’offre Accor
Une semaine dans la Drôme chez Cédric Denaux
Stage Cerpet 2010
Stage Cerpet - Vins de Bordeaux
Formation continue des enseignants en sommellerie : vins de Bordeaux
Séminaire national Accor 2008
En novembre 2008, une formation nationale a réuni 15 professeurs sur le thème du « revenue management ».