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Évelyne Decourt, DGESCO
Socle commun de connaissances et de compétences
Décret modifiant le code de l'éducation.
Guide juridique du chef d’établissement
Ce guide présente sous forme de fiches pratiques thématiques les principales questions juridiques auxquelles sont confrontés les chefs d’établissement dans l’exercice de leurs fonctions. Ces fiches font état des textes et principes qui gouvernent le service public de l’Éducation nationale. Le guide rappelle les solutions apportées par la réglementation et la jurisprudence.
Carnet de cocktails contemporains. Septembre 2020
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Référentiel MC Organisateur de Réception (Niveau IV)
Arrêté de création et référentiel
ARCHIVE. Référentiels des Brevets Professionnels remplacés ou modifiés
Le brevet professionnel est un diplôme national de niveau IV
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Baccalauréat professionnel (Bac Pro)
Baccalauréat professionnel « Commercialisation et services en restauration » & Baccalauréat professionnel « Cuisine ». Première session : 2014