Session 2016. CAP Restaurant Corrigé disponible - voir conditions d’envoi

, par Serge Raynaud

Sujet de la session 2014
Certificat d’Aptitude Professionnelle
Restaurant

Une contribution de Annabel Durand, IEN-EG de l’académie de Caen.

Ce sujet vous est aujourd’hui proposé pour être exploité intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

Avant toute demande de corrigés, lire cet article : « Demandes de corrigés et envoi des documents. »

Les éléments de corrigés sont disponibles sur demande pour les enseignants et formateurs des lycées et CFA publics et privés sous contrat relevant de l’autorité du Ministère de l’Éducation nationale qui enverront leur demande via leur adresse professionnelle : écrire au webmestre.

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CAP Restaurant 2016. Sujet EP1 - Moulin de Pauillac
A. Durand – 22 juin 2016