| 1- HISTORIQUE |
| CONNAISSANCE : |
ETRE CAPABLE DE : |
| LES ORIGINES |
| l'origine du mot "café" |
donner l'origine du mot ""café"" par l'éthymologie et les" légendes |
| l'origine du café à travers les légendes |
citer le mot en langues étrangères |
| LE CAFE ET SON HISTOIRE |
| l'évolution du café au cours des siècles |
replacer dans le temps et l'espace l'histoire du café en Europe |
| l'élargissement vers l'Amérique |
| la propagation vers le reste du monde |