Le rapport « Marcon » pour la formation en alternance Ce rapport a été remis à Laurent Wauquiez et Hervé Novelli

, par Serge Raynaud

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Rapport Marcon. Développer l’alternance dans le secteur de la restauration pour une stratégie nationale. 17/02/2010.
18 février 2010

Lire le communiqué de presse sur le site du ministère de l’Économie, de l’Industrie et de l’Emploi.

Régis Marcon :
« Restaurateur installé à Saint-Bonnet-le-Froid depuis plus de 30 ans et impliqué de longue date sur les questions de formation professionnelle, j’ai été nommé le 2 septembre dernier par Hervé Novelli pour mener à bien une mission sur la formation professionnelle et l’alternance dans les métiers de la restauration.
Mon objectif : faire des propositions pour améliorer les dispositifs existants et élaborer une charte de l’alternance spécifique à la restauration.

Voir la présentation de la mission et accéder au blog de Régis Marcon