Les CAP Métiers de la restauration et de l’hôtellerie

Les CAP Métiers de la restauration et de l’hôtellerie
Sciences appliquées aux aliments, à la nutrition et à l’hygiène, Antoinette Paccard et Bernard Templier.
2008-2021 — Hôtellerie-Restauration — Le site national de ressources de la filière Hôtellerie-Restauration