Expérimentations
Articles
Innovation : robotique et ostréiculture
Acheter ses huîtres 24 h/24
Une rencontre gourmande avec Thierry Marx (2008)
Dix ans déjà...
Atelier expérimental « La crème dans tous ses états »
Un partenariat Lactalis - Ministère de l’Éducation nationale
TNI, enseignements professionnels et technologiques
Présentation et suggestions d'usages
Usages du numérique - Formation académique
Hôtellerie-Restauration-Alimentation
Le laboratoire - Nouvelles actions et créations
Lycée hôtelier Guillaume-Tirel - ENS AAMA
Atelier expérimental. Présentation
Introduction de Jean-Marie Panazol, IGEN, Doyen du groupe économie-gestion
Travailler le lexique professionnel avec le Stop Motion
Râper la rime « numérique/pratique »