Nouvelles tendances
Articles
Péripéties culinaires de Franck Pouffet
Le design culinaire
Les Nouvelles Pratiques de la Restauration Engagée : Végétaliser sa carte
Colloque à l’Ecole FERRANDI Paris
Loi EGalim et viandes Bio en restauration scolaire
Webinaire en rediffusion
Innovation : robotique et ostréiculture
Acheter ses huîtres 24 h/24
La Conserve, C’est Maintenant
Vidéo Case study - UPPIA & Brainsonic
Un écran numérique interactif en cuisine
Lycée des métiers Camille Claudel de Mantes-la-Ville
Un robot embauché comme serveur dans un restaurant
France 3 Manche
Concours Rational 2023
Concours culinaire "Cuisinons pour demain" - Clôture des inscriptions le 31 mars !