Sur la page Facebook du Marché de Rungis les vidéos exclusives des interviews des intervenants des trois ateliers sont postées tous les deux jours.

Liens :

• Page Facebook du Marché de Rungis
• Interview de Christian Petitcolas, Inspecteur Général de l’Éducation Nationale
• Interview de Jean-Pierre Crouzet, Président de La Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie
• Interview de Jean-Christophe Prosper, Boucher, Boucherie Lamartine, Paris.

Voir sur ce site la présentation et les compte-rendus de ces « 5e Entretiens de Rungis »