
MC. Repères
Repères des formations « Mentions complémentaires » : « Cuisinier en desserts de restaurant », « sommellerie », « employé barman », « organisateur de réception », « art de la cuisine allégée »
Articles dans cette partie (5)
Repère et livret de la formation MC CDR en date du 05 février 2009
Mise en conformité des épreuves de la Mention Complémentaire Sommellerie
Livrets pour la formation MC EB en date du 04 septembre 2008
Repère de la formation MC Organisateur de Réceptions
Repère de la formation MC Art de la Cuisine Allégée