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La Tablée des Chefs 2022
Lycée Le Castel à Dijon
CAP Pâtissier 2019. Repères
Repères pour la formation, présentation et livret de suivi
Cérémonie de remise des prix du Concours Ecoles 2021
À suivre en direct à 16 h !
Concours Écoles. De l’École aux Étoiles 2021 - Finalistes
Vidéo : Virginie Basselot présente les finalistes
Boucher Charcutier Traiteur
Une passion, trois métiers (vidéo)
Ressources en Hôtellerie - Restauration. Cuisine (2)
Séances pédagogiques Open-Sankoré pour les TNI
Fiche de procédure : faire un lit à blanc
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Jeux de mots
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Espace des outils ludo-éducatifs, ou comment apprendre par jeu.