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Le grand entretien - Alain Passard
samedi 15 janvier 2011
Une émission animée par François Busnel et diffusée sur France Inter.
Site de l’émission
Lien : écouter l’émission
Ministère
de l'éducation
nationale
et de la jeunesse
Hôtellerie-Restauration
Comprendre, apprendre et enseigner
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