Les ressources d’accompagnement de la série STHR (2nde) Programmes de la classe de seconde

, par Serge Raynaud

Présentation

Les programmes de la classe de seconde de la série Sciences et techologies de l’hôtellerie et de la restauration (STHR) ont été publiés au Bulletin officiel N° 14 du 2 avril 2015 pour une mise en œuvre à la rentrée 2015. Leur élaboration s’inscrit dans la nécessité de construire un parcours scolaire conduisant notamment aux BTS du secteur, dans la diversité des champs qui le caractérise, mais aussi de préparer à des poursuites d’études universitaires de niveau supérieur.

Les ressources d’accompagnement par discipline

Économie et gestion hôtelière

Sciences et technologies culinaires

Sciences et technologies des services

Sciences

Mathématiques

Liens