Documents exemples

Les documents pour la préparation des cours

Vous trouverez dans cette section des exemples de documents cadres qui vous permettront d'organiser plus rapidement les séances de technologie appliquée. Les documents présentés sont :

• La fiche d'intentions pédagogiques
• La fiche de déroulement de séance

Les documents pour l'agencement et l'organisation de la salle de technologie appliquée

Vous trouverez dans ces documents une proposition d'organisation de la salle de T.A.. Une liste complète du matériel à prévoir est fournie ainsi qu'un schéma d'organisation et d'implantation. Cette suggestion est basée sur le guide de l'équipement des métiers de l'hôtellerie et de la restauration (ISBN 2-11-090094-6).

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