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Les fromages AOC - AOP de France

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Fromages AOC-AOP de France et légende des familles. Sources : CNIELLégende des 45 AOC et 43 AOP : - C : fromage de chèvre - PPC : pâte pressée cuite - PPCN : pâte pressée non cuite - PMCF : pâte molle à croûte fleurie - PMCL : pâte molle à croûte lavée - PP : pâte persillée

Alsace

Munster ou Munster Géromé (PMCL)

Bretagne

Pas d'AOC - AOP