Sujets 0 et vidéos de mise œuvre
CAP Pâtissier 2019. Sujets zéro (0)
CAP. Sujets d’examen
Sujets de CAP. Cuisine, Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant, Service en Brasserie café, Services hôteliers et Pâtissier.
Envoi de corrigés uniquement sur les adresses professionnelles.
Voir éventuellement la rubrique Sujets archivés (CAP, BEP, BTn, BTS HR, BTS RH)
Articles dans cette partie (28)
- CAP Pâtissier 2019. Sujets zéro (0)
Session 2020. CAP Pâtissier
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Session 2020. CAP Commercialisation et Services en HCR
Sujet et éléments de corrigés disponibles
Session 2020. CAP Cuisine
Sujet et élément de corrigé EP1 disponible
Session 2019. CAP Cuisine
Sujet et élément de corrigé EP1 disponible
Épreuve pratique EP2 du CAP Pâtissier 2020
Thèmes de décor et de finition de l’entremets
Session 2019. CAP Pâtissier
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Session 2019. CAP Commercialisation et Services en HCR
Sujet et éléments de corrigés disponibles
Épreuve pratique EP2 du CAP Pâtissier 2019
Thèmes de décor et de finition de l’entremets
Session 2018 - CAP Services Hôteliers
Sujets et éléments de corrigés disponibles
