Organisateurs : Odile Renaudin , Yolanda Rigault et Hervé This

Quelle est l’origine de cette odeur merveilleuse et familière qui caractérise de nombreux champignons et dans laquelle on retrouve à la fois du champignon, du sous-bois, de la forêt profonde et humide... ? Hervé This nous invite à la découverte de la « Cuisine note à note »
Organisateurs : Odile Renaudin , Yolanda Rigault et Hervé This
Une nouvelle forme de cuisine...
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