Développement durable
Le développement durable est défini comme le développement qui répond aux besoins des générations actuelles sans compromettre la capacité des générations futures à répondre à leurs propres besoin (rapport Brundtland, 1987). Le développement durable a pour objet d’aboutir à un développement dont on dit souvent qu’il repose sur " trois piliers" :
- économiquement viable (satisfaction des besoins d’une génération) ;
- socialement équitable (solidarité entre les sociétés) ;
- écologiquement reproductible.
Articles
Recycler les déchets en cuisine
Suggestions de pratiques
Développement durable au lycée Paul-Augier
une action concertée et pluridisciplinaire
Buffet de la mer et développement durable
Projet pluridisciplinaire
« Semaine de la solidarité et du développement soutenable »
Trentenaire du Lycée de Chamalières
Alliance Produits de la mer
Développer le marché des produits de la mer durables
Produits de la mer et préservation des ressources
Journée de sensibilisation aux ressources halieutiques
Semaine du développement durable
1er au 7 avril 2010
Table ronde professionnelle
Une politique de développement durable mise en œuvre dans une entreprise hôtelière est elle compatible avec la recherche des performances ?