Centre de ressources Nationales de Métiers de l’Alimentation

Fiches techniques du site national de ressources en hôtellerie et restauration de l’éducation nationale. Des fiches techniques interactives, imprimables, paramétrables et disponibles en téléchargement.
Vous pouvez nous envoyer vos fiches : elles seront ajoutées à la base.

Accès au site du Ministère de l’Éducation nationale, portail de l’éducation.

Corps placé sous l’autorité directe du ministre, l’inspection générale de l’Éducation nationale (IGEN) exerce auprès de lui des fonctions d’expertise, d’encadrement et d’évaluation. Le CERPEP constitue un outil d’ingénierie pédagogique et une interface Éducation nationale/ Entreprise fonctionnant selon une logique de décentralisation, qui favorise la synergie entre les propositions de différents acteurs du système éducatif : académies, inspections territoriales, établissements, enseignants d’une part, et partenaires entreprises d’autre part.

Notre WebTV vous propose des vidéos destinées exclusivement à un usage pédagogique pour les formations des filières Hôtellerie-Restauration et Métiers (...)

Le portail de l’institut national de recherche pédagogique.