Lactalis - FoodService France
Articles
Concours Écoles. De l’École aux Étoiles 2021 - 8e édition
Promotion Virginie Basselot - Thèmes du concours

De l’école aux étoiles - 1ère édition 2014
Partenariat Lactalis - ministère de l’Éducation nationale

Concours de l’École aux Étoiles 2017. Remise des prix !
Lycée Jean Drouant - École Hôtelière de Paris

Stage Cefpep – Lactalis pour les enseignants
Retours de stage et impressions

Concours « De l’école aux étoiles » 2017 - Promotion Éric Pras
4e édition du concours

Atelier expérimental « La réduction des crèmes »
Travaux réalisés dans le cadre du partenariat avec Lactalis

Concours Écoles. De l’École aux Étoiles 2020 - Les résultats
Promotion Yannick Alléno

Concours Écoles. De l’École aux Étoiles 2020 - 7e édition
Focus en salle et focus en cuisine
