Traiteur
Articles
Certificat de spécialisation de niveau 3 Spécialité « Fabrication traiteur » - Référentiel 2025
Arrêté de création, référentiel et présentation
Session 2025 - CS Employé Traiteur
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Session 2024 - CS Employé Traiteur
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Sessions 2018-2020-2021-2022 MC Employé Traiteur
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Guide d’accompagnement pédagogique, grilles d’évaluation, descripteurs... du Certificat de Spécialisation « Fabrication traiteur »
Ces documents sont à destination des enseignants et des formateurs
Session 2023 - MC Employé Traiteur
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Certificat de spécialisation « Fabrication traiteur » - Sujet zéro (0)
Sujet 0 et vidéo de mise en œuvre
Certificat de Spécialisation « Fabrication traiteur » - Programme National de Formation
Présentation du séminaire et programme
