Filière hôtelière
Articles
La gastronomie à l’honneur
Fiches pédagogiques et exercices en lien avec la gastronomie
Série (X)périentiel - par François Huet
Tourisme expérientiel et durable. Baladodiffusion
Eco & Ges - Croqu-a-gé
Génération Z
Le Lycée Professionnel Edouard Branly de La Roche sur Yon célèbre les Erasmus Days 2022
Formation Complémentaire d’Initiative Locale "Restauration européenne"
Le Point sur l’Actualité de l’Hôtellerie-Restauration
Lycée Jacques Cœur - Académie d'Orléans-Tours
Former pour adopter une cuisine saine, durable et écoresponsable
Une journée d’apprentissage au lycée Hôtelier International de Lille, dans l’académie de éponyme
Concours Saveurs durables 2024
Finale nationale - Annonce des résultats
À la découverte du caviar
Les produits racontés par Nicole Jouffret
