Référentiel MC "Art de la Cuisine Allégée"

Arrêté du 16 octobre 2023 portant abrogation de la spécialité

Référentiel du CAP Pâtissier

CAP Cuisine. Techniques à partir de photos

Recueil de fiches techniques et outils de réalisation

Technologie culinaire Bac Pro

Classe de seconde Bac Pro

CAP spécialité "Pâtissier" - Référentiel modifié 2022

Arrêté de création, référentiel et présentation

Créer ou rénover un diplôme

Évelyne Decourt, DGESCO

Liens vers les référentiels de CAP sur le site du CNDP

Apprentissage : définitions et textes