– Règlement général de la mention complémentaire.
– Mise en œuvre du décret portant règlement général de la mention complémentaire.
– Notation aux examens de la mention complémentaire

www.cndp.fr
Informations officielles communes.

–  Mentions de niveau IV :

• Mention complémentaire Accueil-Réception (MC AR)

– néant.

• Mention complémentaire Organisateur de Réception (MC OR)

ARRETE du 26/06/2007 "Nouvelles dispositions applicables à compter du 1er septembre 2007 - conditions d’accès". B.O. n° 30 du 30/08/2007.

–  Mentions de niveau V :

• Mention Complémentaire Employé Traiteur (MC ET)

ARRETE du 10/05/2004"Nouvelles dispositions applicables à compter du 1er septembre 2007 - ajout aux conditions d’accès". B.O. n° 23 du 10/06/2004.

ARRETE du 13/09/2000 modifiant l’arrêté du 13 novembre 1989 portant création de la Mention Complémentaire Employé Traiteur. B.O. n° 07 HS du 29/11/2001.

ARRETE du 13/09/2000 également disponible in extenso sur le site. Cliquez sur ce lien

ARRETE du 04/10/1993 complétant l’arrêté du 13/11/1989 portant création de la Mention Complémentaire Employé Traiteur. B.O. n°39 du 18/11/1993.

• Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant (MC CDR)

– néant.

• Mention Complémentaire Sommellerie (MC S)

– néant.

• Mention Complémentaire Employé Barman (MC EB)

ARRETE du 05/05/1999 modifiant l’arrêté de création du diplôme. B.O. n°26 du 01/07/1999.

• Mention Complémentaire Art de la Cuisine Allégée (MC ACA)

– néant.