Une contribution de Nicolas Lecoeur professeur d’Organisation et Production Culinaire (OPC) au lycée de l’Observatoire de Meudon de l’académie de Versailles.
Voir le site du lycée dans la carte des établissements de la filière de formation.

Présentation

Transition énergétique & pédagogie : le Lycée de l’Observatoire de Meudon rejoint le challenge national CUBE.S
L’établissement se mobilise pour réduire ses consommations d’énergie et faire du bâtiment un véritable objet d’apprentissage, en impliquant élèves, équipes et partenaires.

Présentation

Le Lycée de l’Observatoire de Meudon annonce sa participation au concours national CUBE.S, un challenge d’économies d’énergie entre établissements scolaires. Cette dynamique s’inscrit dans la stratégie de développement durable et de transition écologique de l’établissement.

CUBE.S en bref

CUBE.S (collèges & lycées) est un concours national soutenu par l’Éducation nationale, qui vise à réduire les consommations d’énergie et à fédérer la communauté scolaire autour de gestes écoresponsables. Les objectifs principaux :

• Faire du bâtiment scolaire un objet d’apprentissage concret et ludique sur l’énergie ;
• Encourager l’adoption de bonnes pratiques (éclairage, chauffage, usages numériques, ventilation, etc.) ;
• Optimiser les installations techniques et le pilotage énergétique ;
• Diffuser les bonnes pratiques jusqu’aux familles via des kits pédagogiques.

Pour aller plus loin : présentation officielle du challenge sur le site du ministère (CUBE.S & CUBE.Écoles) –
fiche « Action éducative ».

L’engagement du lycée

En s’inscrivant à CUBE.S, le lycée entend agir concrètement pour la sobriété énergétique et faire de l’établissement un lieu d’expérimentation pédagogique. Les objectifs affichés :

• Mobiliser l’ensemble des acteurs (élèves, enseignants, personnels, services techniques) autour d’un cap commun ;
• Éduquer à l’énergie par des situations réelles, interdisciplinaires et contextualisées ;
• Réduire les consommations et l’empreinte carbone de l’établissement ;
• Valoriser les actions et partager les résultats avec la communauté.

Déroulé & calendrier

Le concours se déroule sur deux années scolaires :

1. Année 1 : Mobilisation – sensibilisation collective, adoption de bons réflexes (éteindre/optimiser, sobriété numérique, confort thermique), diagnostics énergétiques, relevés mensuels.
2. Année 2 : Suivi & valorisation – évaluation des performances, attribution de prix (selon les économies réalisées), reconnaissance des actions pédagogiques et de communication.

Actions pédagogiques & vie scolaire

• Création d’une dynamique éco-gestes dans les classes et les espaces communs (affichage, ambassadeurs, défis hebdomadaires).
• Exploitation de situations réelles en mathématiques, sciences, économie-gestion, numérique, techno (mesures, bilans, graphiques, calculs d’économies).
• Implication des éco-délégués et de la vie lycéenne (ateliers, enquêtes d’usages, communication).
• Partenariat avec les services techniques et la collectivité (réglages, suivi des températures, ventilation, maintenance).
• Ouverture vers les familles via des kits et des conseils pratiques.

Indicateurs & suivi

Le lycée suivra des indicateurs mensuels (kWh, kWh/m², % d’économie par rapport à une période de référence, CO₂ évité) et des indicateurs pédagogiques (projets réalisés, classes impliquées, productions d’élèves, actions de communication).

• Tableaux de bord et relevés périodiques (plateforme dédiée CUBE.S).
• Restitutions régionales/academiques et partage des bonnes pratiques.
• Valorisation des équipes et des élèves (prix thématiques, communication interne/externe).

Comment participer (repères)

Le challenge CUBE.S s’adresse aux collèges et lycées (inscription groupée à l’échelle d’une collectivité : département, région, etc.). L’inscription donne accès à un accompagnement, des ressources pédagogiques et des kits pour l’établissement et les familles.

• Se rapprocher de la collectivité de tutelle (département/région) pour l’inscription groupée.
• Consulter le site du concours pour les modalités pratiques et les ressources.

Liens

• Académie de Versailles
• Présentation officielle : Ministère de l’Éducation nationale – CUBE.S
• Page challenge : cube-s.org

• Les établissements du réseau EHV :

– Lycée des métiers de l’hôtellerie et des services à vocation internationale - Théodore-Monod. Antony (92)
– Lycée des métiers de l’hôtellerie de la restauration et du tourisme. Brunoy (91)
– Lycée des métiers de l’hôtellerie, du tourisme, de la santé et du social. Clichy (92)
– Lycée des métiers de la gastronomie et du froid - Auguste-Escoffier. Éragny (95)
– Lycée des métiers de bouche et d’hôtellerie - Château des Coudraies. Étiolles (91)
– Lycée d’hôtellerie et du tourisme de Saint-Quentin en Yvelines. Guyancourt (78)
– Lycée des métiers de l’accompagnement aux personnes, du commerce et de l’hôtellerie/restauration - Camille-Claudel. Mantes-la-Ville (78)
– Lycée de L’Observatoire. Meudon (92)
– Lycée Louis-Bascan. Rambouillet (78)
– Lycée des métiers de l’hôtellerie, de la gestion et du commerce - Santos-Dumont. Saint-Cloud (92)
– CFA académique de Versailles
– Lycée Paulette Nardal - Bezons (95)