Présentation

Qu’est-ce que le Capet ?
Pour enseigner dans un lycée technologique de l’enseignement public, vous devez réussir le concours du Capet, Certificat d’Aptitude au Professorat de l’Enseignement Technique.

L’obtention du Capet permet, après avoir bénéficié d’une formation initiale et avoir été titularisé, de devenir professeur certifié. Un professeur certifié est, comme tout enseignant titulaire des établissements de l’enseignement public, un fonctionnaire de l’État.

Inscriptions aux concours

Les inscriptions aux concours externes bac + 3 et bac + 5 de recrutement de professeurs certifiés de l’enseignement technique (Capet) de la session 2026 se dérouleront du Du mardi 14 octobre, 12 heures, au jeudi 2 décembre 2025, 12 heures, heure de Paris.

Attention : il n’y aura pas de prolongation de l’ouverture des serveurs d’inscription. Il ne sera plus possible de s’inscrire après le 02 décembre, 12h00.

Les inscriptions aux concours de recrutement se font via la plateforme Cyclades.

Sections et options des concours de recrutement d’enseignants du second degré ouvertes en 2026 en hôtellerie-restauration

• Concours externe de l’agrégation :
  – Agrégation Économie et gestion option E : production de services (enseignement public).

• Concours externe du Capet et Cafep-Capet (enseignement public) :
  – Hôtellerie-restauration option sciences et technologies culinaires ;
  – Hôtellerie-restauration option sciences et technologies des services en hôtellerie et restauration.

Épreuves et programmes en Hôtellerie-Restauration

Agrégation externe et interne économie et gestion 2026

• Les épreuves de l’agrégation externe section économie et gestion option E, production de services : l’admissibilité et l’admission.

• Descriptif des épreuves de l’agrégation interne et du concours d’accès à l’échelle de rémunération des professeurs agrégés de l’enseignement privé sous contrat (CAERPA) section économie et gestion

Capet et Cafep externes hôtellerie - restauration 2026

• Descriptif des épreuves du Capet externe et du certificat d’aptitude au professorat de l’enseignement privé (Cafep) correspondant, section hôtellerie - restauration

Au moment de l’inscription, les candidats ont le choix entre deux options :

– option sciences et technologies culinaires,
– option sciences et technologies des services en hôtellerie et restauration.

Les épreuves du Capet externe bac + 5 et du Cafep-Capet de la section hôtellerie restauration option sciences et technologies culinaires et option sciences et technologies des services en hôtellerie et restauration se composent de deux épreuves écrites d’admissibilité et de deux épreuves orales d’admission.

Les sujets des épreuves d’admissibilité et rapports des jurys HR

Liens

• www.devenirenseignant.gouv.fr
  – Page dédiée « Les épreuves des concours de recrutement d’enseignants du second degré »
  – Page dédiée « Les programmes des concours d’enseignants du second degré de la session 2026 »
  – Page dédiée « Sections et options des concours de recrutement d’enseignants du second degré ouvertes en 2026 »