Session 2025 en Cuisine

Sous la direction de Michel Lugnier, administrateur de l’état, IGESR et avec la contribution de :
– Jean Michel Félix, IEN-ET Économie-Gestion de l’académie de Lille, vice-président du concours OPC.

Les 12 candidat(e)s finalistes de la spécialité Cuisine

Le résultat de l’épreuve écrite d’admissibilité au concours général de la spécialité Cuisine est publié :

Le jour de l’épreuve, les candidats doivent se munir de :

• La convocation et une pièce d’identité,
• Une tenue professionnelle de cuisine complète blanche sans aucun signe d’identification (nom du candidat, de l’établissement, logo, ...),
• Le matériel professionnel usuel, moules spécifiques liés à la fabrication en fonction de votre création (optionnel)

Le reste du matériel sera fourni sur place en tenant compte du sujet.

Pour tout renseignement, vous pouvez contacter : Frédéric Porez-Griseur, DDFPT, Pour lui écrire - 06 80 04 33 62

• Référence : La note de service est publiée dans son intégralité au Bulletin officiel n°42 du 7 novembre 2024
  
  les frais de transport et d’hébergement engagés seront pris en charge par votre établissement.

La convocation à l’épreuve vous parviendra ultérieurement sur l’espace candidat Cyclades.

• L’épreuve de la spécialité « cuisine » comporte une phase d’argumentation (A), une phase de réalisation pratique (B) et une phase d’entretien (C).

  

Liens

– Application Cyclades (Inscription au Concours général)
– Organisation du concours général des métiers, présentation sur éduscol
– Le concours général, sur le site du ministère de l’Éducation nationale
– Note de service du 22-10-2024, BO N° 42 du 7/11/2024
– Voir la rubrique Concours général des métiers
– Sujets du Concours général des métiers
– Visiter la rubrique « Concours » sur la WebTV
– Site de l’Association des lauréats du concours général