Une contribution de Jeanine PFEIFFER, Professeure en Hôtellerie - Restauration / Spécialité Hébergement auLycée HÔTELIER Alexandre Dumas d’Illkirch. (Voir le site de l’établissement dans la carte des lycées et CFA de la filière de formation).

À propos du concours

Aussi appelée Trophée David Campbell, la compétition pour le titre de meilleur Réceptionniste de l’année a lieu tous les ans depuis 1992. Elle est organisée par l’Amicale internationale des chefs de réception (AICR). Chaque pays membre organise une compétition nationale. Les gagnants de chaque section s’affrontent lors de la finale internationale qui a lieu chaque année durant le congrès international de l’AICR. La finale du concours professionnel a eu lieu en octobre et c’est Ludovic Szwaja de l’hôtel Ritz Paris qui l’a remportée. La France est le seul pays à organiser une compétition dévolue aux talents « juniors », étudiants en hôtellerie.

À propos de l’AICR Paris

L’Amicale internationale des sous-directeurs et chefs de réception des grands hôtels a été fondée en 1964 sur la Côte d’Azur en France par les chefs de réception de plusieurs grands hôtels célèbres. En plus de 50 ans s’est développée une organisation internationale qui est représentée dans 15 pays et qui continue de croître.

David Campbell fut chef de réception au prestigieux hôtel Ritz à Paris. Il mit à profit son expérience professionnelle internationale pour porter et faire rayonner l’excellence de notre métier tout au long de sa carrière. En 1985, il devint président de l’Amicale internationale des chefs de réception (AICR) , et ce jusqu’en 1991.

En mémoire de leur collègue et ancien président international, Tim Chaning-Pearce et Marcel Elbaz créent, en 1992, le Trophée David Campbell, concours du meilleur réceptionniste de l’année. Il devient international en 1995. En 2008, l’AICR Paris ouvre une catégorie junior, destiné aux étudiants en hôtellerie dans toute la France.

Le concours a lieu tous les ans. Chaque pays membre met sur pied une compétition nationale. Les gagnants de chaque section s’affrontent lors de la finale internationale qui a lieu chaque année durant le congrès international de l’AICR.

Le concours s’adresse aux réceptionnistes professionnels et aux étudiants en hôtellerie. Les candidats doivent réaliser des épreuves en phase avec les réalités très variées de notre métier dans des hôtels de différentes tailles et catégories, en France comme à l’étranger.

Une occasion unique pour vos étudiants de briller et de montrer leur expertise.

Détails du concours

• Catégories : Deux trophées en jeu - Trophée David Campbell pour les professionnels et le Trophée David Campbell Junior pour nos jeunes talents (étudiants et apprentis).

• Inscription : Elle s’effectue directement via notre site officiel www.aicrfrance.org.

• Déroulement : Cette année, une seule épreuve est prévue pour la sélection, avec la réalisation de trois vidéos. Les sujets des vidéos seront dévoilés dans les prochains jours.

• Jury : Notre jury d’exception est composé de professionnels de l’hôtellerie et d’enseignants de lycées hôteliers. Si vous souhaitez y participer, contactez-nous.

• Communication : Suivez toutes les mises à jour sur notre site internet.

• Participation Internationale : Rappelons que le grand lauréat du concours professionnel représentera la France au concours international "AICR World’s Best Receptionist of the Year". Ce dernier se déroulera lors du congrès international en Grèce, du 19 au 23 mars 2025.

Rétroplanning à retenir

• Semaine du 9 septembre 2024 : Lancement du Trophée.
• 13 octobre 2024 : Date limite d’inscription et dépôt des trois vidéos (une seule épreuve).
• 15 novembre 2024 : Annonce des résultats avec le nom des finalistes.
• 2 décembre 2024 : Finale à Paris.

Le sujet des vidéos sera dévoilé dans quelques jours. Restez connecté pour plus d’informations.

Nous comptons sur vous pour encourager les étudiants à participer et à mettre en lumière leur talent. C’est une formidable opportunité pour eux de se démarquer, d’apprendre et de partager.

Inscription en ligne

• Date limite d’inscription : dimanche 13 octobre 2024

Étudiants concernés :

– BTS Management en Hôtellerie-Restauration,
– BTS Hôtellerie-Restauration Option A,
– BTS Responsable de l’hébergement à référentiel commun européen,
– Mention complémentaires Accueil-Réception,

Documents à télécharger

• Télécharger le règlement du concours 2024 :

  

Lien

– Site de l’Amicale Internationale des Chefs de Réception et sous-directeurs des grands hôtels