BTS MHR opt B. Outils d’aide
Construire le dossier de stage
Art culinaire Formation BTS MHR
vendredi 10 décembre 2021, par
Une contribution de Magalie Meyrueix, Professeure de Sciences et Technologies Culinaires au lycée polyvalent Valéry-Larbaud à Cusset, académie de Clermont-Ferrand, région académique Auvergne-Rhône-Alpes.
(Voir le site du lycée dans la carte des établissements de la filière de formation).
Présentation
Magalie Meyrueix met à disposition un « outil d’accompagnement à la construction numérique du dossier de stage pour les Terminales BTS MHR option B ».
– Problématique : on s’aperçoit que la majeure partie des étudiants ont des lacunes concernant le traitement de texte avec toutes ses composantes dans l’écriture conventionnelle d’un dossier.
– Réponse : Magalie Meyrueix leur a proposé un document synthétique contenant des liens tutoriels qui accompagnent chaque étudiant de terminale BTS MHR option B, dans la construction numérique de leur dossier de stage.
Avantages et limites du document
Comme toute suggestion partagée, chacun est libre d’utiliser ou pas ce document, de le modifier (prévenir l’auteure) ; dans cette optique, le met à disposition dans deux formats, Word et PDF.
- Les avantages :
– Il permet un gain de temps pendant les séances, où l’apprenant n’a plus à solliciter son professeur pour une question de maîtrise du traitement de texte et du pack Office ;
– L’étudiant peut travailler en toute autonomie, y compris en dehors de l’établissement scolaire ;
– L’outil est synthétique, ludique, avec des tutoriels courts.
- Les limites :
– Il ne propose que l’aide à l’utilisation de « Word » et non "open office" ou « libre office » ;
– Cependant, la démarche d’utilisation du logiciel se transpose d’un logiciel à l’autre.
Téléchargement
Téléchargez le document, en formats Word et PDF :
Liens
– Lycée polyvalent Valéry-Larbaud à Cusset
– Académie de Clermont-Ferrand, région académique Auvergne-Rhône-Alpes
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