Présentation

Le lycée hôtelier du Touquet est construit sur le site ayant accueilli l’un des plus grands et des plus beaux hôtels de luxe de 1929 au début des années cinquante : Le Royal Picardy. Cet établissement de cinq cents chambres fut en son temps le plus grand et le plus luxueux hôtel du monde.

En mémoire de cet établissement fastueux et de son histoire le Trophée National Royal Picardy souhaite mettre à l’honneur les valeurs de l’accueil et du service à la Française auprès des élèves de terminale baccalauréat technologique.

Ce concours de restaurant et d’hébergement est destiné aux élèves de terminale baccalauréat sciences et technologies en hôtellerie-restauration. Il a pour but de promouvoir les formations en hôtellerie-restauration, de mettre en avant les métiers liés au monde de la restauration et de l’hôtellerie, de permettre aux élèves des lycées hôteliers d’être en contact de professionnels et enfin de favoriser et de développer la passion qu’ils ont pour l’hôtellerie et la restauration.
L’ensemble des épreuves est en accord avec le référentiel de la filière STHR en lien avec les quatre thèmes officiels de la formation.

• Les Fondateurs et organisateurs du Trophée National Royal Picardy :
  – Laurent Josse,
  – Anthony De Oliveira,
  – Fabien Quibel.

Les sélections pour la 5e édition

Voici la liste des des six candidats finalistes qui rejoindront le Touquet le 28 janvier prochain :
– Léa Bonnet, Lycée Savoie Léman à Thonon-les-Bains ;
– Andrea Castiglia, Lycée des métiers Vauban à Auxerre ;
– Alice Girard, Lycée des métiers d’Occitanie à Toulouse ;
– Lola Hue, Lycée Notre Dame de Nazareth à Douvres la Délivrande ;
– Alice Maillet, Lycée Sainte-Anne à Saint-Nazaire.

Lien et contacts

– Site du lycée hôtelier du Touquet

• Contacts « Trophée national Royal Picardy » :
  – Lycée Hôtelier du Touquet Trophée National Royal Picardy,
  Directeur délégué aux Formations professionnelles et technologiques (DDF) ,
  Avenue du château,
  62520 Le Touquet Paris Plage
  – Envoyer un courriel aux organisateurs du concours
  – Annabel MEAD ; Lycée des métiers de l’Arrouza ; Lourdes