Les Pères Noël verts au lycée Lesdiguières
Le lycée mobilisé auprès du Secours Populaire
Établissements de la filière et formations
jeudi 19 décembre 2019, par
Une contribution d’Élodie Cartier-Lange, Professeure Certifiée de STS et Responsable du Bureau des Stages - Site Beaumarchais, lycée Hôtelier Lesdiguières, académie de Grenoble.
(Voir le site du lycée dans la carte des établissements de la filière de formation).
Présentation
L’école d’Hôtellerie et de Tourisme Lesdiguières de Grenoble a participé, ce samedi 14 Décembre 2019 à la journée « Les pères noël verts » organisée par le secours populaire au palais des sports de Grenoble.
Les étudiants de première et deuxième année de BTS en Management en Hôtellerie-Restauration (BTS MHR) accompagnés, de leurs professeurs Élodie Cartier-Lange, Denis Torralba, Olivier Segura et Pascal Noir ont servi un repas de fête, élaboré par un traiteur grenoblois, à 650 convives :
****
Cocktail de jus de fruits
****
Feuilleté de saumon, épinards, sauce estragon
****
Daube de Bœuf, gratin dauphinois, champignons persillade
****
Bûche de Noël au chocolat
****
Une mise en place au millimètre et un service banquet de qualité, d’excellents exercices pour la formation des étudiants, justement remerciés par l’ensemble des invités et des bénévoles.
Avec de larges sourires sur les visages des petits et des grands et de la générosité, rien de mieux en attendant le Père Noël…
Liens
– École Hôtelière de Grenoble - Lesdiguières
– Les trois sites -Lesdiguières, Beaumarchais, Clos d’Or- de l’école hôtelière de Grenoble
Dans la même rubrique
Programme du congrès AFLYHT - Gérardmer 2024
« Nos filières et formations face aux enjeux sociétaux »
FCIL (FPE) Concierge d’Hôtel
Lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme Occitanie de Toulouse
Oralité et théatralité
Lycée Jean de la Taille à Pithiviers - Académie d'Orléans-Tours
FCIL au lycée Édouard-Branly - La Roche-sur-Yon
Formation Complémentaire d’Initiative Locale "Restauration européenne"
AFLYHT - Congrès national à Gérardmer
Académie de Nancy - Metz - 3-4-5 avril 2024
Le Lycée Professionnel Edouard Branly de La Roche sur Yon célèbre les Erasmus Days 2022
Formation Complémentaire d’Initiative Locale "Restauration européenne"