Session 2016 - Sujets CAP Services Hôteliers
Éléments de corrigés disponibles
jeudi 2 février 2017, par
Présentation
Une contribution de Agnès Cottet-Dumoulin, IEN-ET économie et gestion de l’académie de Besançon, et Dominique Larderet et Nassim Bouatil, Division des Examens et Concours du Rectorat de Besançon.
Ces sujets vous sont aujourd’hui proposés pour être exploités intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.
- Avant toute demande de corrigés, lire ces informations.
Les corrigés et documents pour le jury (grilles et consignes) sont disponibles sur demande pour les enseignants et formateurs relevant du ministère de l’Éducation nationale qui adresseront leur demande via leurs adresses professionnelles académiques ou de CFA : écrire au webmestre.
EP1 pratique et écrits
CAP SH 2016 EP1A. Entretien des unités d’hébergement et service du linge. Sujet
« L’Auberge du Petit Caillou »
A. Cottet-Dumoulin
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CAP SH 2016 EP1B. Entretien des unités d’hébergement et service du linge. Sujet
« L’Auberge du Petit Caillou »
A. Cottet-Dumoulin
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EP2 pratique et écrits
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CAP SH 2016 EP2A. Service du petit déjeuner. Sujet
« L’Auberge du Petit Caillou »
A. Cottet-Dumoulin
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CAP SH 2016 EP2B. Service du petit déjeuner. Sujet
« L’Auberge du Petit Caillou »
A. Cottet-Dumoulin
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