Référentiel Brevet Professionnel - Arts du service et commercialisation en restauration

Arts du service et commercialisation en restauration

vendredi 17 avril 2015, par Serge Raynaud

Présentation

Le brevet professionnel est un diplôme national qui atteste l’acquisition d’une haute qualification dans l’exercice d’une activité professionnelle définie.
C’est un diplôme de promotion sociale préparé soit en exerçant une activité professionnelle soit dans le cadre d’un contrat en alternance, le plus souvent après un diplôme de niveau V obtenu dans la même spécialité ou une spécialité voisine.
Articles D337-95 à D337-124 du Code de l’Education

Il est classé au niveau IV de la nomenclature interministérielle des niveaux de formation et au niveau IV du cadre européen de certification.


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Référentiel

Le document intégral ci-dessous est assemblé par le CRNHR :

Référentiel BP Arts du service et commercialisation en restauration
S. Raynaud

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