Présentation

Depuis de nombreuses années, Deloitte est l’un des leaders en gestion d’informations hôtelières sur base de données, dans le monde et en France.

Dans l’hexagone, les données sont produites par segment d’activité, mais aussi par zones géographiques.

Deloitte nous propose des documents et un rapprochement avec le site national de ressources Hôtellerie-Restauration de l’Éducation nationale, participant en cela à son développement.

« Cette participation nous fait particulièrement plaisir dans la mesure où elle s’inscrit dans la démarche de notre groupe de contribuer à enrichir les connaissances des futurs professionnels de ce secteur ; le CRNHR pourra publier chaque mois les statistiques de Deloitte pour ce secteur d’activité ».

Florent Daniel - Aude de Mauvaisin,
Deloitte - In Extenso, Tourisme, Hôtellerie et loisir.

Ressources et statistiques

Les documents PDF proposés en téléchargement restent la propriété de Deloitte - In Extenso.
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(Voir mentions légales en pied de page).

01 - Deloitte - In Extenso France. Janvier 2015

6 mars 2015

02 - Deloitte In Extenso France. Février 2015

4 avril 2015

03 - Deloitte In Extenso France. Mars 2015

8 mai 2015

04 - Deloitte In Extenso France. Avril 2015

10 juin 2015

05 - Deloitte In Extenso France. Mai 2015

7 juillet 2015

06 - Deloitte In Extenso France. Juin 2015

27 août 2015

07 - Deloitte In Extenso France. Juillet 2015

2 septembre 2015

08 - Deloitte In Extenso France. Août 2015

28 septembre 2015

09 - Deloitte In Extenso France. Septembre 2015

31 octobre 2015

10 - Deloitte In Extenso France. Octobre 2015

30 novembre 2015